Batch Cooking

Septembre, c’est un peu le grand huit émotionnel. D'un côté, il y a ce petit vent frais et revigorant de l'automne qui annonce de belles balades ; de l'autre, la réalité brutale des agendas qui débordent, des plannings de rentrée à jongler, et de la fameuse question existentielle qui tombe invariablement à 19h : « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ». Entre le boulot, les enfants, la fatigue accumulée et l’envie irrépressible de garder un semblant de vie sociale, la cuisine se t

Alerte générale : les vacances touchent à leur fin. Entre le cartable des enfants à boucler, le réveil qui sonne un peu trop tôt et la reprise du boulot, c'est le grand retour de la question existentielle de midi : « Qu'est-ce qu'on mange ? » Si l'idée de replonger dans le sandwich triangle tristoune ou de commander un énième plat de cantine vous donne des sueurs froides, on a la solution parfaite. Et si, cette année, on transformait la pause dej' en moment le plus réconforta