Un menu de rentrée à la fois chaleureux et réconfortant, pensé pour accompagner en douceur le retour aux rythmes habituels tout en prolongeant les plaisirs gourmands. Il réunit des recettes riches en saveurs et de saison, parfaites pour se régaler en famille et partager de bons moments autour de la table.
Des plats généreux, conviviaux et faciles à partager, parfaits pour les repas en famille ou entre amis, avec des recettes simples, rassurantes et toujours gourmandes.
Boulettes de boeuf caramélisées & petits légumes
Poivrons farcis
à la courgette, tomates et boulgour
Poulet au lait de coco, citron vert & riz
Boulettes de poulet, Orzo aux poivrons & feta
One pan de légumes du soleil & chorizo
Sauté de bœuf aux poivrons
Ballotines de poulet, duo de purée carotte & céleri
Courge butternut farcie au riz & à l'agneau
One pan de poulet miel & moutarde aux légumes de saison
Filet de poulet à la forestière & pomme de terre
Des préparations croustillantes et gourmandes : faciles à partager, rapides à réchauffer et toujours pleines de saveurs.
Quiche aux côtes de blettes et lardons
Tarte rustique à la courge & au chèvre
Samoussa Bœuf & salade verte
Tarte tomates, aubergine & mozzarella
Tarte tatin de courgettes caramélisées
Quiche aux courgettes grillées, feta et menthe
Tarte au Poireau, Lard & Grana Padano
Des plats inspirés d’ailleurs, pleins de soleil et de saveurs, pour voyager à travers des recettes simples, parfumées.
Keftas de bœuf et purée de carottes
Chow Mein, poulet & légumes
Pad thaï, nouilles de riz, poulet & crevettes sautées
Tajine de poulet aux abricots et pruneaux
Involtini de courgettes à la ricotta et feta
Gratin de ravioles aux épinards
Spaghetti alla carbonara
(vrai recette)
One pot crozet au bacon & comté
Cannellonis farcis poireaux, jambon, chèvre & miel
saltimbocca de dinde romarin/citron & polenta crémeuse
Croissants au jambon & salade
Pâtes à la courge et pancetta
Filet mignon Orloff, Blettes, mozzarella et pomme de terre
Gratin de poulet & brocolis
Gratin tex-mex de bœuf & patate douce
Gratin de gnocchi aux tomates cerises et feta
Gratin de chou-fleur au reblochon
Cordon bleu Maison au Jambon Forêt-noire & coquillettes
Pâtes aux crevettes et mozzarella
Des plats colorés, frais et pleins de légumes de saison, parfaits pour des repas de fin d'été légers, savoureux et équilibrés.
Couscous aux légumes de saison
Orzo & Courgettes au pesto et feta
Croquettes de courgettes au parmesan
Gratin de courgettes à la feta
Cocotte de blé aux légumes
Lasagnes végétariennes à la courge & aux blettes
Nouilles de riz, brocolis & chou rouge, sauce coco-curry
Crumble chèvre, aubergines & tomates rôties
Courgettes farcies au boulgour, tomates et feta
Des salades fraîches, légères et pleines de saveurs, idéales pour les repas de fin d'été et faciles à emporter.
Salade au chèvre chaud pané
Salad bowl & Houmous au thon
Salade de couscous méditerranéenne
Bowl aux pois chiche et tomates cerise
Salade fraîche et colorée
(Poivrons, tomates, concombre)
Salade BLT
(Bacon, laitue, tomates)
Taboulé libanais aux lentilles
Taboulé libanais & grenade
Taboulé de quinoa printanier
Salade de chou de Bruxelles, Butternut et pécan
Salade de chou-fleur aux maïs et concombre
Curry de dos de cabillaud et riz basmati
Riz sauté aux Crevettes et à l'Ananas
Lieu, crumble pesto & duo de spaghettis courgettes
Saumon rôti crème citronnée & tomates cerises et fenouil rôtis
Patates « pigouille » de Quéménès
(terre/mer)
Blanquette de cabillaud aux Courgettes
Beignets de crabe & salade de tomates
Pain de poisson, citron vert & fenouil braisé
Filet de lieu au fenouil & à l'anis, Riz basmati
Filet de saumon, croûte de pistaches & frites de patate douce
